20 Novショウガの収穫

11/20, 水曜日。

この日、ショウガを収穫しました。
7月に植えて以来追肥もせず、植えたらあとは周りに生い茂る雑草をとるだけ。
でもそれなりに育ってくれました。

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私は朝ご飯の代わりにほうれん草や水菜などの葉野菜、リンゴかバナナ、そしてショウガをミキサーにかけた「グリーンジュース」を飲んでいます。寒くなってくると炒め物やカレー、みそ汁にもショウガを入れて、身体を内側から温めます。

今回の収穫で数ヶ月分のショウガを自給できたかな♪


 

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