11/20, 水曜日。
この日、ショウガを収穫しました。
7月に植えて以来追肥もせず、植えたらあとは周りに生い茂る雑草をとるだけ。
でもそれなりに育ってくれました。
私は朝ご飯の代わりにほうれん草や水菜などの葉野菜、リンゴかバナナ、そしてショウガをミキサーにかけた「グリーンジュース」を飲んでいます。寒くなってくると炒め物やカレー、みそ汁にもショウガを入れて、身体を内側から温めます。
今回の収穫で数ヶ月分のショウガを自給できたかな♪
elli's "Life in Awa"
ベリーダンス、田舎生活、DIYリフォーム… 日々の出来事や思いつきを綴ったエッセイ＆ブログ
